Descarte errôneo do Óleo usado na fritura causa poluição

Os Óleos Vegetais são consumidos em preparos de alimentos domiciliares, industriais e comerciais.

A fritura é uma operação de preparação rápida, conferindo aos alimentos fritos, características únicas de satisfação do paladar, tanto a batatinha, o torresminho e quaisquer quitutes fritos são difíceis de resistir. As frituras de um modo geral são pratos servidos diariamente na mesa de muitos brasileiros, mas, nem sempre quem prepara os alimentos sabe o que fazer com o óleo exaurido. O despejo de óleos de fritura nos esgotos pluviais e sanitários provoca impactos ambientais significativos, quando lançados diretamente no ralo ou qualquer ponto de tubulação. Na rede de esgotos os entupimentos podem ocasionar pressões que conduzem à infiltração do esgoto no solo, poluindo o lençol freático ou ocasionando refluxo à superfície. Nos corpos hídricos, em função de sua inferior densidade com a água, há tendência à formação de uma película oleosas na superfície, o que dificulta a troca de gases da água com a atmosfera, diminuindo as concentrações de oxigênio, resultando em morte de peixes e outras criaturas marinhas. Muitos não sabem, mas o Óleo usado na fritura pode ser reaproveitado Como: Saponificação, muitas donas de casa fazem sabão como contribuição na renda doméstica, Padronização para a composição de tintas, Produção de massa de vidraceiro, Produção de farinha básica para ração animal, Queima em caldeira, Produção de biodiesel, obtendo-se glicerina como subproduto. E cosméticos a partir da glicerina.

O tema do meu TCC foi sobre a Reciclagem do Óleo de Fritura, embora aparentemente soe simples, houve grande repercussão na Faculdade.

Fiz estágio de Educação Ambiental para alunos do ensino fundamental. Propositalmente, iseri a reciclagem do óleo de fritura entre os outros temas, instigando e provocando sobre os problemas do descarte incorreto, a fim de que as informações chegassem até seus pais.

O interesse dos alunos em querer contribuir e a participação de algumas mães (trazendo o óleo usado de suas casas), fizeram elaborar um meio de testar o sabão na escola. Então, agendamos a preparação do sabão na escola, mostrando a facilidade de reaproveitar o óleo e impedir que poluísse o meio ambiente.

Com o sucesso na escola e um tema de grande importância ambiental, vi que poderia usá-lo como projeto na conclusão do curso de faculdade (TCC). Montei um grupo de estudo, e além de mim, passaram a participar: Renata Resende, Marcio Alves e Marcio Couto.

O grupo organizou e preparou um roteiro tendo a faculdade como núcleo, onde precisaria da contribuição da mesma. Dentro de pouco tempo a coordenação e a direção estavam envolvidas. Eles contribuíram na disposição de espaço para a implantação de posto de coleta, cedendo banners, panfletos informativos e recipientes para recolher o óleo de descarte, vindo dos alunos e funcionários da faculdade.

O bacana é que dia da inauguração do Posto de Coleta do Óleo no pátio da Faculdade, fizemos a apresentação para os alunos e o Jornal da instituição estava lá para publicar o acontecimento.

Depois, sabendo que eu estava trabalhando com este projeto sobre o descarte do óleo, responsáveis pelo Jornal do meu bairro, me convidaram a escrever um artigo para conscientizar os moradores.

Só para completar, quero enfatizar tudo isso. Para fazer a coisa certa, vocês devem (após a fritura) armazenar o óleo em uma garrafa Pet usando o auxilio de um funil. Há vários postos de coleta espalhados em muitas cidades, o mais conhecido é o Supermercado Pão de Açúcar que recolhe de seus clientes, também há Ongs que trabalham com sabão e automaticamente necessita desse óleo.

Quem recolhe o óleo do meu bairro é a Ong Sociedade Humana Despertar

Site: http://www.shd.org.br/

Obviamente a nota do nosso projeto foi Dez, com direito a elogios, além de tudos fizemos entrevista com Vereador responsável por lei neste seguimento, e visitamos uma ETE (estação de tratamento de efluente) vista as implicações do óleo para uma estação de esgoto.